疫苗专题:乳佐剂制备与理化结构特性随着亚单位疫苗、合成肽疫苗、核酸疫苗、抗独特性抗体疫苗等各种新型疫苗的出现,免疫佐剂的研究越来越被人们关注,临床应用也越来越广泛。这些新型疫苗虽然具有抗原性良好、毒性
时间:2021-12-29 10:33:49浏览量:475前言脂肪乳具有容积小、供能高和血浆渗透压低的优点,是某些需要严格限制液体摄入量患者的理想供能底物。肠外营养中应用脂肪乳剂的特点有: ①提供必需脂肪酸; ②脂肪乳剂能量高; ③脂肪氧化不依赖于胰岛素,脂
时间:2021-12-29 10:33:49浏览量:484脂滴的大小是至关重要的,因为较大粒径的乳粒(>5μm)可以被困在肺部,也是乳化液破坏稳定的一个指标。USP<729>测试需要两种分析技术:DLS,或激光衍射,以测量分布的均值和标准差
时间:2021-12-29 10:33:49浏览量:356蛋白质、油脂、多糖是食品体系中重要的3 类生物大分子,是影响食品结构和质构的主要因素。在实际体系中3 种分子往往共存, 由于两种分子之间的相互作用, 此时体系的稳定性和质构特性并非这3 种分子作用的简
时间:2021-12-29 10:33:49浏览量:295